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Sodexo met à l'honneur ses chefs lors du concours Cook for Change
Le 24 mars 2026, Sodexo a célébré son concours culinaire durable Cook for Change à Londres. Cette quatrième édition a rassemblé neuf finalistes de huit pays, dans le but de récompenser la créativité et l'engagement culinaire. Le jury comprenait des personnalités renommées, telles que Frédéric Anton et Anna Haugh. Les finalistes ont présenté des plats créatifs, sains et écologiques.
Le prix principal a été attribué à Robert Janse des Pays-Bas pour son "Chou-rave fumé au miso". Le prix de l’innovation a été remporté par Gordon Carberry, tandis que Randall Prudden a reçu un prix pour son impact à grande échelle.
Le concours illustre l'engagement de Sodexo pour une alimentation durable, en partenariat avec ses clients. Thierry Delaporte, Directeur Général, a souligné la capacité de Sodexo à proposer des offres culinaires conciliant goût et durabilité.
R. E.
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