Sip & Guzzle élu meilleur bar d'Amérique du Nord

À Vancouver, le prestigieux titre de Meilleur Bar d'Amérique du Nord a été décerné au Sip & Guzzle de New York. Sponsorisé par Perrier, il s'est hissé au sommet du classement des 50 Meilleurs Bars d'Amérique du Nord 2026. Ce classement annuel, dévoilé le 22 avril, met en lumière les bars les plus performants des États-Unis, du Mexique, du Canada et des Caraïbes. Cette année, 15 nouveaux établissements ont fait leur entrée dans le palmarès, témoignant du dynamisme de la culture cocktail.

Le Bar Mauro de Mexico et le Bar Snack de New York se sont respectivement hissés à la deuxième et à la troisième place. Parmi les récompenses notables, citons le prix Roku Industry Icon décerné à Chris Hannah de La Nouvelle-Orléans et le prix Michter's Art of Hospitality attribué au Bar Kumiko de Chicago. Les bars américains dominent le classement, avec 28 établissements. Ce palmarès met en lumière la diversité et l'excellence du secteur de l'hôtellerie-restauration, et célèbre l'innovation dans la création de cocktails et le design des bars.