L'ANICAV présente ses tomates en conserve biologiques à l'ANUGA 2025

L'ANICAV, l'Association italienne des industries de conserves de légumes, est fière de présenter sa campagne « L'or rouge d'Europe » à l'ANUGA 2025 de Cologne. Cette campagne vise à mettre en avant l'excellence des tomates en conserve biologiques italiennes et européennes grâce à une série de dégustations de recettes animées par le chef italien Rosario Monachello.

Les tomates en conserve bio italiennes et européennes se distinguent par leurs pratiques agricoles durables dans toute l'Europe. Leur sol et leur climat propices contribuent à leur saveur riche et sucrée, ce qui en fait un produit plébiscité par les chefs. Riches en vitamines et en antioxydants, ces tomates sont un élément essentiel d'une alimentation saine.

L'Allemagne représente un marché important pour ces produits, avec des importations augmentant à 20,5 millions d'euros au cours des sept premiers mois de 2025. ANUGA sert de plate-forme aux membres de l'ANICAV pour élargir les partenariats internationaux et promouvoir l'excellence agricole des tomates en conserve biologiques italiennes.