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L'excellence des baristas mise en lumière lors de la Julius Meinl Cup à Vienne

Le 4 septembre, Vienne a accueilli la grande finale de la Julius Meinl Barista Cup 2026 au MuseumsQuartier. Les meilleurs baristas de 15 pays se sont affrontés dans les catégories Espresso, Cappuccino et Boisson Signature. La Moldave Elizaveta Rîmscaia a été sacrée championne toutes catégories 2026. Parmi les vainqueurs individuels, on retrouve le Polonais Stefan Kot (Espresso), l'Autrichien Mario Benetseder (Cappuccino) et le Géorgien Luka Darispanashvili (Boisson Signature).

Ce concours, placé sous le signe de la créativité et de l'expertise, a attiré plus de 350 candidats, dont 15 finalistes. Ouvert au public pour la première fois, l'événement a suscité un vif intérêt auprès des visiteurs désireux de découvrir la culture du café. Les lauréats ont remporté un voyage en Inde pour explorer les origines du café et approfondir leurs connaissances de la filière.

R. H.

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